近日，由央广网、红餐网和良之隆·中国食材电商节共同主办的“2024中国餐饮产业峰会”在武汉国博中心·汉厅盛大召开。峰会期间，美鑫餐调创始人兼CEO凡文险接受了《央广面对面》栏目组的专访，以下为专访实录：　　凡文险：美鑫食品科技有限公司（以下简称“美鑫”），是长三角地区专业的复合调味料生产商，专注于风味汤底、火锅蘸酱、中餐调味酱、团餐料、粉料等复合调味品生产定制研发，旗下拥有5万平方智能化工厂，