9月7日,“调味天下 味觉世界”2023中国调料行业大会暨乐陵调味品产业发展创新研讨会成功举办。 从2023年上半年上市调味品企业的财报来看,整个消费结构呈现出“传统调味品品类需求下降,基础调味料被复合调味品挤压,进入此消彼长的新阶段”的特性。以传统调味料为主要品类的朱老六、加加食品、老恒和、涪陵榨菜、海天味业和恒顺醋业,都出现了营收同比下降。 另一方面,天味食品、莲花健康和仲景食品等复合
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