在中国人心目中，年夜饭的地位非比寻常。每年都有这样的新闻，在外务工的游子，历尽千辛万苦，只为赶上家里的年夜饭。今年的春运赶上暴雪，更是不乏这样的故事。　　而如今，情况悄悄发生了变化，原本翘首以盼热菜上桌的场景不再，年夜饭也可以预制了，微波炉“叮一下”就成。　　今年预制菜也卖得异常火爆，淘宝、拼多多等电商平台内早就上线了年夜饭预制菜商品，且销量均可观。而企查查数据显示，目前国内预制菜相关企业已达