本报告为本人2017年所作，3年过去了，至今看来仍然是对的，过去的趋势也实现了。很多数据为调研业内人士给出的数据，不同于一般的公开数据。本报告的关注点为川渝地区，聚焦川渝，聚焦川渝特色，对于想投资川渝调味品的投资机构具有借鉴意义。$天味食品(SH603317)$$佳隆股份(SZ002495)$$天味食品(SH603317)$　　本报告的写作思路：（1）首先，参考调味品国家分类标准，以窥复合调味