数智化转型是传统产业实现质量变革、效率变革的必由之路。在国内唯一的制造业转型升级综合改革试点城市佛山，老字号企业海天味业把传统的酱油生产进行了彻底的数智化改造，取得良好效果。　　海天味业占地3000亩，却听不见机器轰鸣，很少看见产线工人，更看不到一滴外露的酱油。就在这样安静有序、窗明几净的环境中，厂区每年产出约500亿瓶酱油。　　数百年前这里还只是佛山的一个小小古酱园，如今成为世界上规模最大的