年上半年，预制菜市场资本浪潮热度不减。龙头企业动作不断，通过融资、并购、扩产等加速市场布局，提升市场竞争力！具体有哪些案例？新食材做了盘点，一起来看！　　近两三年，预制菜站上了“风口”，各路势力蜂拥而入，赛道可谓拥挤不堪，体现到资本市场则是颇为追捧。预制菜概念的快速崛起让资本颇为兴奋，这条被外界认为是下一个“万亿级”体量的赛道，是各路资本眼中的“香饽饽”。　　在此背景下，多家企业获得了融资，总