丹东焖子、朝鲜冷面、虾爬子、黄蚬子……丹东的美食千千万！因为靠海，其中的海鲜占据了半壁江山。　　鮟鱇鱼是一种深海鱼，长相非常奇特，头巨大而扁平、双眼长在头背上、身体柔软没有鱼鳞，还被称为“鱼”、“琵琶鱼”。　　但鮟鱇鱼的肉质细嫩爽滑、非常鲜美，又富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙铁锌等微量元素，有着“海中鹅肝”的美誉。　　丹东位于辽宁省东南部，坐临黄海，海产非常丰饶，所产的鮟鱇鱼也是个头大、味道鲜，