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发布时间：2024-05-13 09:51:39
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一招化解方

　　咖喱一直被视为印度的代表性美食，那么印度咖喱有没有在中古时代传入过我国并改良后影响某些地菜？　　因为咖喱这个概念是近代才被发明出来的，中古没有咖喱一说。而且咖喱不是印度人，而是英国人整出来的。实际上，我们所谓的咖喱包含了多种印度菜肴，包含有诸如“ korma” ，“roganjosh”, ”molee”, “vindaloo”, “doh piaza”等这些我们并不熟悉的印度菜式。　　一般我们

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