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金年汇app官方网站入.常吃咖喱可防癌

发布时间:2024-05-13 12:52:18
来源:金年汇app官方网站 作者:金年汇app官方网



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  美国芝加哥洛约拉大学医学中心的研究人员最近发现,佐料咖喱中含有一种姜素的物质,它可以阻止癌细胞生长,对预防癌症特别是白血病效果最明显。  研究还发现,姜素还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害物质。此外,咖喱中含有的其他成分孜然芹和胡荽等物质对心脏也有益。  咖喱在东南亚及南亚诸多国家的食谱中是不可或缺的佐料。穆罕默德·纳齐尔是美国伯明翰一家酒店的印度主厨,他说:“多年来,我们一直对顾客说吃
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