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发布时间：2024-05-13 03:10:39
来源：金年汇app官方网站作者：金年汇app官方网

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　　餐饮连锁是启承资本最重视的行业赛道之一，我们对国内外的餐饮企业历史和竞争做了广泛的研究。随着研究加深，我们发现了一个行业内的共同特点：　　餐饮行业是一个结合了制造业、零售业、服务业的综合性行业。行业天然的复杂属性让企业很容易犯错。本次将介绍四个类型的典型错误，每个案例都发生在不同的链路之上。这些案例引起的直接损失合计约有1000亿人民币。　　“没有Plan-B型”- 疯牛病风波引起的吉野家牛肉

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