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发布时间：2024-05-13 11:26:03
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　　咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。　　咖喱一般都是伴随着肉类和饭一起吃。咖喱在泰米尔语是指一种酱，主要是以姜黄为主料，是多种香辛料配制而成的。如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等。　　到了今天，

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