【睡前阅读】咖喱牛肉汤配生煎馒头是沪式早餐标配？_金年汇app官方网站入(金年汇).官方网站

金年汇app官方网站入.【睡前阅读】咖喱牛肉汤配生煎馒头是沪式早餐标配？

发布时间：2024-05-13 10:49:17
来源：金年汇app官方网站作者：金年汇app官方网

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一招化解方

　　超市里买得到各式各样的咖喱粉、咖喱酱或者咖喱料包，已没必要一一搞明白配方。但是基本的知识还是应当掌握，咖喱的颜色，主要来自大量的姜黄，此外就是数之不尽的香辛料，像芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角等等，每一派每一家都要用到，至于多寡和比例，皆不相同，变成所谓的秘方了。　　把所有的材料磨碎，辗成粉未，炒匀，充分混合后即成。当然你可以自己动手，不过功夫太细，我们也没有根深蒂固的咖喱DNA，所

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