降脂食谱：咖喱扁豆--健康·生活--人民网_金年汇app官方网站入(金年汇).官方网站

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发布时间：2024-05-13 10:21:22
来源：金年汇app官方网站作者：金年汇app官方网

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一招化解方

　　材料：鸡肉150克、小扁豆100克、洋葱1个、胡萝卜1根、茄子1个、油10克、咖喱粉30克、黄姜粉10克、孜然10克、小茴香5克。　　做法：1.小扁豆浸泡4小时后沥干。2.洋葱和胡萝卜去皮切粒；胡萝卜泡软沥干；茄子切条。3.鸡肉切小粒，下锅炒至金。4.把咖喱粉掺入少量温水拌匀，与鸡肉同炒，再放入孜然和小茴香。5.把所有食材放进锅里，加水煮开，转为小火慢煮1小时左右直至扁豆煮烂，可加糖调味。　　

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