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发布时间：2024-05-13 10:15:06
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　　2.抗炎：咖喱中的黄姜素和姜黄素等活性物质具有明显的抗炎作用，可缓解关节炎、牛皮癣等炎症性疾病的症状。　　4.降低胆固醇：咖喱中的姜黄素等活性物质可以降低血液中的胆固醇水平，预防动脉硬化和心血管疾病。　　5.提高免疫力：咖喱中的香料含有丰富的营养物质，如维生素C和维生素E等，可以增强免疫力，预防感冒和其他疾病。　　需要注意的是，咖喱虽然有很多好处，但对于某些人来说可能会引起过敏或不良反应，如胃

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